Metzgerei
Seit Jahren schenke ich der Haltung der Tiere, ihrer Nahrung, aber auch kurzen Transportwegen meine volle Aufmerksamkeit.
Wo immer möglich, beziehe ich das Fleisch von Bauern, die ich persönlich kenne und die meine Überzeugung in dieser Hinsicht teilen. Seit längerer Zeit spüre ich deutlich, dass immer mehr Kundinnen und Kunden grossen Wert auf die Grundqualität des Fleisches legen. Kenntnis der Herkunft und persönliche Auslese garantieren eine hochwertige Qualität des Fleisches.
Unsere Viehlieferanten stammen vorwiegend aus der Gemeinde Emmen (Rinder, Kälber, Kaninchen) die Lieferanten von Qualitäts-Schweinen aus der Zentral-Schweiz. Die Tiere werden in Rothenburg fachgerecht und nach den neuesten hygienischen Erkenntnissen geschlachtet.
Dies untersteht der Qualitäts- und Hygienekontrolle (QKS) des Verbandes Schweizer Metzgermeister.
Ein Stück Natur für die ausgewogene Ernährung! Ein saftiges Stück Fleisch, durch uns fein zubereitet, sorgt für genussvolle Stunden unter Freunden.
Wenn Sie also einen kompetenten Partner suchen, welcher Qualität und Service in den Vordergrund stellt, dann sind Sie bei Vital Kopp richtig.
En Guete
